Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng, độc đáo, bị ảnh hưởng mãnh liệt bởi ẩm thực vùng miền và các quá trình lịch sử cụ thể đã hình thành văn hoá và xã hội của các vùng miền này. Địa lý, và khí hậu cũng có ảnh hưởng lớn đến phương pháp nấu ăn và nguyên liệu. Ẩm thực Tây Ban Nha bắt nguồn từ một lịch sử phức tạp, với các cuộc xâm lăng đến Tây Ban Nha và các cuộc đánh chiếm các lãnh thổ khác đã thay đổi truyền thống và nguyên liệu của Tây Ban Nha. Bởi lẽ đó, để có thể thưởng thức được hết tất cả các món ăn ở Tây Ban Nha có lẽ bạn phải mất cả một cuộc hành trình dài…

Đang xem: Top Món Ăn Đặc Sản Tây Ban Nha Nhất Định Phải Thử Trong Đời

Người tạo: admin – 25 tháng 11, 2020

Du lịch Tây Ban Nha

Tây Ban Nha đang vươn mình lên trong ngành du lịch, trở thành điểm dừng chân tham quan của nhiều người. Đây là đất nước xinh đẹp với nền văn hóa đa dạng, phong phú, đặc biệt là nền ẩm thực muôn màu muôn vẻ. Nếu đã lên kế hoạch du lịch Tây Ban Nha, hãy cùng tìm hiểu nền ẩm thực nổi tiếng của đất nước này qua bài viết sau nhé. Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ không bỏ lỡ những món đặc trưng của họ !!

Những món ăn nổi tiếng của Tây Ban Nha

Tapas – Các món ăn nhẹMón ăn nhẹ ở Tây Ban Nha khá là đa dạng. Có thể kể ra như Patatas bravas (khoai tây dầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát)…Cơm PaellaPaella được coi là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Có 3 loại cơm Paella: Valencia Paella, Paella hải sản, Paella thập cẩm, ngoài ra tùy thuộc vào sự sáng tạo mà người ta có thể “biến hóa” để món ăn này hấp dẫn hơn.Cơm Paella được nấu trong chảo, không nấu bằng nồi.

Xem thêm: Mua Bán Nhà Mặt Tiền Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh, Bán Nhà Mặt Phố Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh

Xem thêm: Quốc Kỳ Tây Ban Nha In English, Ý Nghĩa Của Quốc Huy Tây Ban Nha

Thành phần nguyên liệu của Paella cũng vô cùng đa dạng, có thể là những loại hải sản kết hợp với thịt, thường là thịt gà. Cùng với hải sản và thịt, còn có cả rau quả. Đặc biệt là trong những thứ gia vị dành cho món Paella, có một thứ gia vị không thể thiếu, đó là bột nhụy hoa nghệ tây đắt đỏ. Bột nhụy hoa này tạo cho món cơm có màu vàng. 

*

Cơm Paella được nấu trong chảo

*

Món ăn TAPAS Tây Ban Nha 

Bánh Chorros Để giải thích về sự ra đời của mỗi món ăn, thường có khá nhiều giả thuyết khác nhau xoay quanh nó và món bánh churros này cũng không phải là ngoại lệ. Một trong những câu chuyện phổ biến nhất được lưu truyền lại thì sự xuất hiện của món bánh rán này bắt nguồn từ những người chăn cừu ở Tây Ban Nha. Bánh churros truyền thống được chiên ngập dầu cho đến khi bánh chín vàng, thường tạo hình thành hình trụ dài, nhỏ. Sau đó chúng được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với sốt chocolate nóng hổi. Bánh này thường được sử dụng như một món điểm tâm sáng, tráng miệng hoặc một món ăn vặt vui vui mà họ thích.  Bánh mì nướng TorrijaTorrija là món ăn mà người Tây Ban Nha học hỏi từ món bánh mì nướng của người bạn láng giềng – Pháp. Cách làm Torrija tương đối đơn giản, rắc mật ong hay siro khi đã ngâm bánh mì cứng vào trứng, sữa, đường.Bánh mì nướng Torrija thường được phục vụ vào Lễ phục sinh. Người Tây Ban Nha thường dùng món ăn này cùng một ly chocolate nóng vào buổi sáng sớm như một buổi điểm tâm sáng. 

*

Ẩm thực Tây Ban Nha 

*

Khám phá Tây Ban Nha xinh đẹp 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *