Phản ứng của một vài vật liệu polime với kiềm

Bài 16 hóa 12: Thực hành một số đặc điểm của protein với vật liệu polime

Báo cáo thực hành thực tế bài 16 chất hóa học 12 được xaydungnhanghean.com soạn là bài thực hành một vài đặc điểm của protein cùng vật tư polime. Nội dung tài liệu chỉ dẫn chúng ta học sinh các làm việc có tác dụng phân tách cũng tương tự cách viết report bài xích thực thành hóa 12 trang 78. Mời các bạn tìm hiểu thêm. 

Thực hành hoá 12 trang 78

Thực hành một vài tính chất của protein và vật tư polime

Bản quyền trực thuộc về xaydungnhanghean.com nghiêm cnóng hồ hết hành vi coppy vì mục đích tmùi hương mại

Họ cùng tên: ..............................................................................................................quý khách sẽ xem: Phản ứng của một vài ba vật tư polime với kiềm

Lớp:........................................................................................................................

Bạn đang xem: Phản ứng của một vài vật liệu polime với kiềm

I. Dụng vắt hóa chất 

1. Dụng cụ 

Ống nghiệp, đèn động, kẹp gỗ, ống nghiệm, giá chỉ đựng ống thử,...

2. Hóa chất

Dung dịch protein 10%, dung dịch NaOH 30%, dung dịch CuSO4 2%, mẩu màng mỏng manh PE, ống vật liệu bằng nhựa dẫn nước PVC, tua len, mẩu vải sợi xenlulozơ, hỗn hợp NaOH 10%, HNO3­ 20%, hỗn hợp AgNO3 1%, dung dịch CuSO4 2%

II. Nội dung xem sét và giải pháp tiến hành 

Thí nghiệm 1: Sự đông tụ protein khi đun nóng

Cách tiến hành:

Cho vào ống thử 2 - 3 ml hỗn hợp protein 10% (lòng trắng trứng 10%) cùng đun cho nóng ống thử bên trên ngọn gàng lửa đèn rượu cồn cho đến sôi trong khoảng 1 phút

Hiện tượng:

Dung dịch protein đục dần kế tiếp đông tụ lại thành từng mảng bám vào thành ống thử.

Giải thích:

Vì nhân tố chính của tròng trắng trứng là protein đề xuất dễ dẫn đến đông tụ Lúc làm cho nóng.

2. Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure

Cách tiến hành:

Cho vào ống thử 1 ml hỗn hợp protein 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% cùng một giọt hỗn hợp CuSO4 2%. Lắc dịu ống thử. 

Hiện tượng:

Dung dịch lộ diện màu tím đặc trưng.

Giải thích:

Do tạo thành Cu(OH)2 theo PTHH:

2NaOH + CuSO4 → Na2SO4 + Cu(OH)2.

Phản ứng giữa Cu(OH)2 cùng với những nhóm peptit -CO-NH- tạo thành thành phầm màu sắc tím.

3. Thí nghiệm 3: Tính chất của một vài vật liệu polime lúc đun nóng

Cách tiến hành:

Dùng 4 kẹp Fe kẹp 4 mẫu mã vật tư riêng biệt rẽ: Mẫu màng mỏng mảnh PE, mẩu ống vật liệu nhựa dẫn nước có tác dụng bởi PVC, gai len cùng vải gai xenlulozo (hoặc bông). Hơ các vật tư này (từng lắp thêm một) ngơi nghỉ gần ngọn gàng lửa vài ba phút ít. Đốt những vật tư bên trên. 

Hiện tượng:

Lúc hơ rét những đồ gia dụng liệu:

PVC bị tan ra trước khi cháy, cho các khói Black, khí thoát ra bám mùi xốc giận dữ. PE bị tan ra thành chất lỏng, mới cháy mang lại khí, tất cả một ít khói black. Sợi len và vải vóc tua cháy khỏe mạnh, khí thoát ra không có mùi hương. Giải thích:

PVC cháy theo PTHH:

(C2H3Cl)n + 5/2n O2 → 2nCO2 + nH2O + nHCl.

Xem thêm: Mua Bán Nhà Đường 27 Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

PE cháy theo PTHH:

(C2H2)n + 3nO2 → 2nCO2 + 2nH2O.

Phản ứng cho khí CO2 đề xuất không có hương thơm xốc.

Sợi len và vải vóc tua xenlulozơ cháy theo PTHH:

(C6H10O5)n + 6nO2 → 6nCO2 + 5nH2O.

Vì là cacbohidrat nên những lúc cháy bao gồm Khí thoát ra là CO2 ko mùi 

Thí nghiệm 4: Phản ứng của một vài vật liệu polime với kiềm 

Cách tiến hành: 

Lấy 4 ống nghiệm đựng theo thứ tự các hóa học sau: PE, PVC (ống nhựa dẫn nước), Sợi len, Xenlulozo (hoặc bông) được tấn công theo sản phẩm trường đoản cú (1), (2), (3), (4)

Cho vào mỗi ống nghiệm 2 ml dung dịch NaOH 10%. Đun ống thử đến sôi. Để nguội. Gạn nước của từng ống thử thanh lịch ống thử khác riêng rẽ rẽ, ta được các hỗn hợp sinh hoạt ống 1’ cùng ống 2’, ống 3’ và ống 4’.

Axit hóa ống 1’ cùng ống 2’ bởi HNO3­ 20% rồi nhỏ thêm vào mỗi ống vài ba giọt dung dịch AgNO3 1%. Cho cấp dưỡng từng ống thử 3’, 4’ vài ba giọt dung dịch CuSO4 2%.

Quan sát rồi đun cho nóng cho tới sôi.

Hiện tượng 

Ống (1): Không có hiện tại tượng 

Ống (2): lộ diện kết tủa trắng 

Ống (3): Xuất hiên color tím sệt trưng

Ống (4): không có hiện tại tượng 

Giải thích: 

Ống (2): có bội nghịch ứng 

(C2H3Cl)n + nNaOH → (C2H3OH)n + NaCl 

NaOH dư + HNO3 → NaNO3 + H2O 

NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3

Ống (3): protein bị tdiệt phân tạo thành các amino axit, đipeptit, tripeptit,... bao gồm bội phản ứng color cùng với Cu(OH)2

........................................................................

Các chúng ta cũng có thể những em thuộc tham khảo thêm một số trong những tư liệu tương quan có ích trong quy trình học tập như: Giải bài bác tập Hóa 12, Giải bài xích tập Toán lớp 12, Giải bài xích tập Vật Lí 12 ,....