Người ta thường nhắc nhiều đến cụm từ “khách sạn 3 sao”, “khách sạn 5 sao”,… nhưng ít người biết và hiểu rõ thước đo để xếp hạng một Khách sạn – Nhà hàng dựa trên những yếu tố, tiêu chí nào. Và, bạn có bao giờ tò mò về sự khác biệt của những ngôi sao này, một khách sạn 5 sao, 7 sao có gì đặc biệt hơn những khách sạn 2 sao, 3 sao?
Đối với các chủ đầu tư có ý định kinh doanh lĩnh vực dịch vụ nhà hàng khách sạn thì việc nắm được tiêu chí để xếp hạng khách hàng chuẩn là điều cần thiết. Ngay sau đây, Apollo Việt sẽ bật mí tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn ở Việt Nam theo quy định quốc gia cho các chủ đầu tư tham khảo.
Những tiêu chuẩn để phân cấp,xếp hạng sao khách sạn được Tổng Cục Du Lịch ban hành bằng quyết định số 022001/QĐ-TCDL. Phân cấp xếp hạng khách sạn từ 1 – 5 sao được đánh giá dựa trên những yêu cầu: Vị trí – kiến trúc, trang thiết bị – tiện nghi phục vụ, dịch vụ và mức độ phục vụ, nhân viên phục vụ, vệ sinh.
Đang xem: Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn
MỤC LỤC
1. Phạm vi áp dụng2. Thuật ngữ và định nghĩa 3. Phân loại, xếp hạng khách sạn4. Yêu cầu chung
1. Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu để xếp hạng khách sạn, không áp dụng để xếp hạng các loại cơ sở lưu trú du lịch khác.
Tiêu chuẩn này cũng có thể được tham khảo khi thiết kế xây dựng mới, cải tạo nâng cấp khách sạn.
Khách sạn đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị
2.2. Khách sạn nghỉ dưỡng (Resort)
Cơ sở lưu trú du lịch được xây dựng thành khối hoặc thành quần thể các biệt thự, nhà thấp tầng, căn hộ, thường ở khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, không khí trong lành, thường gần biển, gần sông, gần núi, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan… của khách.
Khách sạn nổi độc đáo neo đậu trên mặt nước
2.4. Khách sạn bên đường (Motel)
Cơ sở lưu trú du lịch được xây dựng thành khối gần đường giao thông, có bãi đỗ xe nhằm phục vụ nhu cầu lưu trú của đối tượng khách du lịch sử dụng phương tiện giao thông đường bộ (xe máy, ô tô) đi du lịch hoặc nghỉ ngơi giữa những chặng đường dài của khách du lịch, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiếtphục vụ khách.
Khách sạn 3 sao đẹp ở Bắc Ninh
3.2. Xếp hạng khách sạn
Căn cứ theo vị trí,kiến trúc, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ, người quản lý và nhân viên phục vụ, an ninh, an toàn, bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm, khách sạn được xếp theo 5 hạng: 1 sao, 2 sao, 3 sao, 4 sao, 5 sao.
4. Yêu cầu chung
4.1. Vị trí, kiến trúc
– Thuận lợi, dễ tiếp cận, môi trường cảnh quan đảm bảo vệ sinh, an toàn.
– Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiện.
– Nội, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý.
4.2. Trang thiết bị tiện nghi
– Trang thiết bị, tiện nghi các khu vực, dịch vụ đảm bảo đầy đủ, hoạt động tốt, chất lượng phù hợp với từng hạng.
– Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu cầu từng khu vực, cung cấp điện 24/24 h, có hệ thống điện dự phòng.
– Hệ thống nước cung cấp đủ nước sạch và nước cho chữa cháy, có hệ thống dự trữ nước, hệ thống thoát nước đảm bảo vệ sinh môi trường.
Xem thêm: Bán Đất Xã Vĩnh Hiệp Nha Trang, Bất Động Sản Bán 2021, Bán Đất Tại Xã Vĩnh Hiệp, Huyện Nha Trang
– Hệ thống thông gió hoạt động tốt.
– Hệ thống phương tiện thông tin liên lạc đầy đủ và hoạt động tốt.
– Trang thiết bị phòng chống cháy nổ theo quy định của cơ quan có thẩm quyền.
– Tủ thuốc và một sốloại thuốc sơ cứu còn hạn sử dụng.
– Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm ở hành lang.
– Các biển chỉ dẫn hướng và chỉ dẫn chức năng (phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phòng…).
Thiết kế khách sạn với trang thiết bị tiện nghi
Xem ngay Thiết kế khách sạn tân cổ điển đẹp xuất sắc tại Vĩnh Phúc tại đây.
4.3. Dịch vụ và chất lượng phục vụ
Dịch vụ và chất lượng phục vụ theo quy định đối với từng hạng tương ứng.
4.4. Người quản lý và nhân viên phục vụ
– Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ, tin học phù hợp với vị trí công việc và loại hạng khách sạn.
– Có sức khỏe phù hợpvới yêu cầu công việc, được kiểm tra định kỳ theo quy định của pháp luật (có giấy chứng nhận của cơ quan y tế có thẩm quyền).
– Mặc trang phục đúng quy định của khách sạn, có phù hiệu tên trên áo.
Xem thêm: Download Biểu Mẫu Lập Dự Án Đầu Tư Kinh Doanh, Mẫu Dự Án Đầu Tư
4.5. Bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ
Thực hiện tốt các quy định về bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ.